محلول فهلنج أ (Fehling A) – Fehling Solution A

نبذة عن المنتج
محلول فهلنج أ (Fehling Solution A) هو كاشف كيميائي مائي شفاف يتميز بلونه الأزرق السماوي الصافي، يتكون أساساً من محلول مائي نقي وموزون بدقة لكبريتات النحاس الثنائي. يُستخدم بالاقتران مع محلول فهلنج ب (Fehling B) كأحد أشهر وأدق الكواشف المعملية للكشف النوعي والتقدير الكمي للسكريات المختزلة ومجموعات الألدهيد الحرة، مما يجعله كاشفاً حيوياً في اختبارات جودة الأغذية ومصانع تكرير السكر.
المواصفات
الاسم: محلول فهلنج أ (كاشف فهلنج A)
الاسم الإنجليزي: Fehling solution / Fehling A
الحالة الفيزيائية: محلول سائل أزرق رائق (Color blue solution)
الاستخدام المعلن: لتقدير السكر المحوّل (For determination of invert sugar)
الفئة (Grade): للأبحاث ومعامل مراقبة الجودة (For Research, Quality Control lab)
الاستخدامات
التقدير النوعي والكمي لنسب السكر المحوّل (Invert Sugar) والسكريات المختزلة (مثل الجلوكوز والفركتوز والمالتوز).
الفحوصات الروتينية واختبارات الجودة في مصانع السكر، العصائر، العسل، والمشروبات والمخبوزات.
التفرقة الكيميائية المعملية بين الألدهيدات (تتفاعل وتكوّن راسب أحمر طوبي من أكسيد النحاسوز) والكيتونات (لا تتفاعل).
المعايرات الكيميائية لتحديد نسبة السكريات الكلية بعد التحلل المائي في العينات الغذائية.
التجارب العملية والتعليمية لتدريس الكيمياء العضوية والكيمياء الحيوية بالجامعات.
مناسب لـ
معامل مراقبة وضبط الجودة (QC) في مصانع السكر والصناعات الغذائية والعصائر
معامل تصنيع وتعبئة عسل النحل والحلويات
المختبرات الأكاديمية والتعليمية بكليات الزراعة، العلوم، والصيدلة
معامل التحاليل الكيميائية الحيوية ومراكز الأبحاث (R&D)