سكروز معملي 99.8% – Sucrose

نبذة عن المنتج
مركب السكروز (Sucrose / سكر القصب التحليلي / C12H22O11) بدرجة نقاء تحليلي استثنائية تصل إلى 99.8%، مسحوق بلوري أبيض نقي وخالٍ تمامًا من الشوائب والإنزيمات المثبطة. يُعد من الركائز الأساسية في المعامل الحيوية والتحليلية؛ حيث يُستخدم على نطاق واسع في عمليات الطرد المركزي فائق السرعة متدرج الكثافة لفصل العضيات الخلوية والبروتينات، فضلًا عن اعتماده كمعيار قياسي لمعايرة وضبط أجهزة قياس الانكسار الضوئي (Refractometers) في مصانع الأغذية والأدوية.
المواصفات
الاسم بالعربي: سكروز معملي (سكر القصب)
الاسم بالإنجليزي: Sucrose
الصيغة الكيميائية: C12H22O11
الوزن الجزيئي: 342.3 g/mol
رقم التسجيل الكيميائي (CAS Number): 57-50-1
درجة النقاء (Assay): 99.8%
الكثافة (Density): 1.58 g/ml
درجة الانصهار (MP): 185 – 187 درجة مئوية
الرقم الهيدروجيني (pH): 5.5 – 7.0
الدرجة المعتمدة: For Research, Quality Control lab
الاستخدامات
إعداد محاليل التدرج الكثافي (Sucrose Gradient Centrifugation) لعزل وتنقية الفيروسات، البروتينات، والأحماض النووية.
مصدر كربوني وطاقة قياسي ونقي في تحضير بيئات زراعة الأنسجة النباتية والخلايا الحيوية.
محلول عياري ومعيار قياسي لمعايرة أجهزة قياس الانكسار والبركس (Brix Standards).
عامل حماية أسموزية وتثبيت حيوي (Cryoprotectant) أثناء حفظ وتجميد الإنزيمات والبروتينات الحساسة.
اختبارات ضبط الجودة والفحوصات التحليلية في الصناعات الغذائية والمشروبات والأدوية.
مناسب لـ
معامل البيولوجيا الجزيئية، التكنولوجيا الحيوية، والجينات.
معامل زراعة الأنسجة النباتية والبيولوجيا الخلوية.
معامل مراقبة الجودة (QC Labs) في مصانع الأغذية، العصائر، والمنتجات الصيدلانية.
مختبرات الأبحاث والتطوير (R&D) بالجامعات والمراكز البحثية.