نشا ذائب معملي (نشا بطاطس) – Starch Soluble (Potato Starch)

نبذة عن المنتج
نشا البطاطس الذائب معمليًا (Starch potato / Starch soluble / (C6H10O5)n) بدرجة نقاء تحليلي مخصصة للأبحاث ومراقبة الجودة، مسحوق أبيض ناعم ونقي يذوب بسهولة في الماء الساخن ليعطي محلولًا غرويًا رائقًا وثابتًا. يُعد الدليل الكيميائي الأكثر شهرة واعتمادًا في التحاليل الحجمية؛ حيث يتفاعل نوعيًا وحساسًا مع اليود الحر ليعطي لونًا أزرق داكنًا مميزًا يحدد نقطة نهاية المعايرة بدقة متناهية، بالإضافة إلى كونه ركيزة أساسية لقياس النشاط الإنزيمي في المعامل الحيوية والغذائية.
المواصفات
الاسم بالعربي: نشا بطاطس ذائب معملي (نشا تحليلي)
الاسم بالإنجليزي: Starch potato (Starch soluble)
الصيغة الكيميائية: (C6H10O5)n
رقم التسجيل الكيميائي (CAS Number): 9005-25-8
نسبة الفقد عند التجفيف (Loss on drying): 14%
الرماد الكبريتي (Sulphated ash): 0.2%
نسبة الرصاص (Lead): بحد أقصى 0.0001% (1 ppm)
الحالة الفيزيائية: مسحوق أبيض ناعم عالي الذوبان
الدرجة المعتمدة: For Research, Quality Control lab
الاستخدامات
الدليل القياسي (Indicator) لمعايرات اليود الحجمية (Iodometric & Iodimetric Titrations) لتحديد نقطة النهاية الحادة.
مادة ركيزة قياسية (Substrate) لقياس وتحديد نشاط إنزيم الأميليز (Amylase Assay) في الأبحاث الحيوية والغذائية.
الفحوصات والتحاليل النوعية للكشف عن الكربوهيدرات والسكريات المعقدة بالمعامل التعليمية.
تطبيقات الرحلان الكهربائي (Starch Gel Electrophoresis) لفصل وتنقية البروتينات.
اختبارات ضبط ومراقبة الجودة في الصناعات الغذائية، الحبوب، وصناعة الورق والمنسوجات.
مناسب لـ
معامل التحاليل الكيميائية ومراقبة الجودة (QC Labs).
معامل الكيمياء الحيوية، فحص الأغذية، والأعلاف.
مختبرات الأبحاث والتطوير (R&D) بالجامعات والمراكز البحثية.
كليات العلوم، الصيدلة، الزراعة، والطب.